Un deshidratador solar es un método ecológico para conservar los alimentos. Aprovechando la energía del sol, puedes secar frutas y verduras, conservando la mayoría de sus nutrientes sin el uso de electricidad. Aquí tienes una guía paso a paso para hacer el tuyo propio.

Deshidratador solar hecho con un viejo armario de cocina.
Materiales necesitados:
Un viejo armario de cocina
Pintura negra
Vidrio transparente o plástico
Malla para ventilación y protección contra insectos.
Herramientas de corte y fijación (sierra, tornillos, taladro, etc.)
Pasos de construcción:
Prepare el armario: seleccione un armario de cocina viejo que pueda reutilizarse. Retire las puertas para permitir la circulación de aire.
Píntalo de negro: cubre el interior del armario con pintura negra. El negro absorbe el calor del sol, aumentando la temperatura interna del deshidratador.
Estantes: use estantes de un refrigerador viejo o cree otros nuevos para permitir que el aire fluya entre los alimentos que se secan.
Cubrir con vidrio: cubra el frente del armario con un panel de vidrio o plástico transparente. Esto deja entrar la luz del sol mientras retiene el calor.
Ventilación: Haga un agujero de malla en la parte superior para permitir que escape el aire caliente, favoreciendo la circulación. Además, taladre pequeños agujeros a lo largo de los lados del armario para los conductos de aire.
Colector de calor: en la parte inferior del armario, cree un orificio de malla para la entrada de aire. Este será el colector de calor, donde el aire se calienta antes de subir por el deshidratador.
Inclinación óptima: Incline el deshidratador de modo que mire directamente al sol. Evite colocar el colector de calor en la sombra para obtener la máxima eficiencia.
Usando su deshidratador solar:
Prepare los productos: corte las frutas y verduras en rodajas finas para un secado uniforme. El corte correcto depende del tipo de verdura o fruta.
Cargue el deshidratador: distribuya las rebanadas uniformemente en los estantes, asegurándose de que no se superpongan.
Proceso de deshidratación: Permita que el sol caliente el deshidratador durante todo el día. El flujo de aire se llevará la humedad y dejará los productos secos.
Monitoreo: Verifique el progreso de vez en cuando. Dependiendo de la temperatura y el tipo de producto, la deshidratación puede tardar un día o más.
Almacenamiento: Una vez secas, guarde las frutas y verduras en recipientes herméticos en un lugar fresco y oscuro.
un proyecto de bricolaje deshidratador solar
Construir un deshidratador solar es una forma sencilla y sostenible de conservar los alimentos. Con algunos materiales básicos y un poco de tiempo, puedes crear un dispositivo que te servirá durante muchas temporadas. Disfrute de los frutos de su trabajo, preservados naturalmente por el poder del sol.