No pase por alto incluir brócoli (Brassica oleracea) en su huerto, ya que cultivar brócoli es, en última instancia, una tarea manejable.
A continuación te explicamos cómo cultivar brócoli en tu jardín:
Plantación de semillas:
Es factible cultivar brócoli a partir de semillas, especialmente para una cosecha de otoño.
Para una cosecha de verano, inicie la siembra a principios de primavera.
Comience a sembrar semillas a mediados del verano para cosechar en otoño.
Una cosecha de verano tarda de seis a ocho semanas, mientras que una cosecha de otoño requiere sólo de cinco a seis semanas.
Cuando cultive plántulas de primavera, permítales exponerse al clima frío para que se endurezcan, pero protéjalas de temperaturas excesivamente heladas.
Consejos para un crecimiento exitoso:
El brócoli prospera en estaciones más frías y prefiere temperaturas entre 18 y 24°C. Ajuste el tiempo de siembra según el clima de su región.
La siembra de primavera puede prolongar el período de cosecha, así que tenga cuidado antes de que las temperaturas aumenten significativamente.
Plante el brócoli en hileras separadas 90 cm y plantas individuales espaciadas entre 30 y 60 cm.
El suelo óptimo para el brócoli es un suelo bien drenado con una textura entre arena y franco arcilloso, manteniendo un nivel de pH entre 5,8 y 6,5.
Si bien el brócoli generalmente requiere mucha luz solar, puede tolerar áreas parcialmente sombreadas en el jardín.
Un riego constante y adecuado es fundamental para el brócoli. Riegue el jardín por la mañana para asegurarse de que el follaje esté seco antes del atardecer. Humedezca el suelo a una profundidad de al menos 6 pulgadas, evitando el desarrollo superficial de raíces.
Proporcione suficientes nutrientes aplicando fertilizante antes de plantar o sembrar brócoli en el suelo.
Cosecha de brócoli:
El brócoli generalmente está listo para la cosecha entre 65 y 70 días después de la siembra.
Coseche las cabezas de brócoli cuando midan entre 8 y 15 cm.
Para cosechar, corte el tallo principal a unos 15 cm por debajo de la cabeza.
Algunas variedades pueden producir espigas secundarias más pequeñas después de cosechar la espiga principal.
Asegúrese de que los botones florales permanezcan cerrados para una cosecha óptima; si la planta llega a florecer, será demasiado tarde para cosecharla.
Cultivar brócoli en su jardín implica una sincronización estratégica, un espacio adecuado y atención a las necesidades de riego y nutrientes. Seguir estas pautas puede dar